2018年にスタートし、地産地消が楽しめるイベントとして今や大人気の「福マルシェ」。
7月20日(日)福岡市中央区の鳥飼八幡宮で開催される「福マルシェ」では地元の海のグルメが楽しめる、<海と日本プロジェクトinふくおか>とコラボした「海マルシェ」が登場します!🌊✨
昨年の「海マルシェ」の様子です。
今回、出展するブースを一部ご紹介❣️
「ケータリング・ケータロ」
糸島の豊富な野菜や海産物など、食材にこだわった無添加エスニック料理!予定メニューは、ラープ・プラームック(糸島産たこ、イカ入りタイ式ハーブサラダ)など🥘
「フォリボーラ」
シェフこだわりの九州の食材をふんだんに詰め込んだ特製バーガー!予定メニューは、玄海産のスズキや鯛などをすり身にしたクリーミーフィッシュコロッケバーガーなど🍔
そして、海と日本プロジェクトinふくおかもブースを出展。
「くらげれんごう」の皆さんと一緒に、海ごみをアップサイクルしてボールペンを作る『カラフル海プラボールペンづくりワークショップ』を開催します!子どもたちにも楽しみながら、海についての学びや気づきを感じられる経験になるはずです✨
🔸体験時間は約30分。
🔸10:00、10:45、12:00、12:45、13:30の5回を予定。
🔸参加費は無料。
🔸さらに11:30からは、ステージで海に関するクイズ大会も実施します!
地元の海産物を使った美味しいグルメを味わいながら、海についても学べる「海マルシェ」にぜひ足をお運びください😊
これからも「海と日本プロジェクトinふくおか」はさまざまな海の事業者の方々と連携し、海の未来について考える機会を増やしていきます。