糸島市と女子高校生がコラボで商品化！ 日本一の天然真鯛で「だしスープっ鯛！」 | 海と日本PROJECT in ふくおか

そこから 取り組みはスタート🎈
高校生たちは、夜中2時に出かけて、
真鯛漁をする漁師さんにインタビューしました👀
過酷な漁の現場を知れたり、
大切な魚を出荷する漁師さんの想いも聞くことが出来ました⛴

そして、商品の開発が進むと、
高校生たちは生産者と一緒に、販路の開拓や宣伝を実践！！
自分たちで、電話で企業にアポイントメントを取って、
見積書を作り、営業にも回ったそうです💫

販売先へのプレゼンでは、
感極まって泣いてしまうこともあったみたいです😭
そんな色々な思いを込めて、
彼女たちがデザインとネーミングを考えました🎀✨
糸島産天然真鯛が存分に使われてることを「方言」で表現した、
＼だしスープっ鯛！／いい名前ですね！😍

「だしスープっ鯛！」の保存は常温。
容器は小型ペットボトルタイプで、持ち運びも便利です👍🏼
10倍濃縮なので、た〜〜っぷり使えそうですね😊👌🏽💞
福岡県のクックパッドでも随時レシピが更新されているので
参考にして、美味しい料理を作りましょ〜〜😋🍴

【情報URL】
糸島漁業協同組合　　　　http://foitoshima.jf-net.ne.jp/540
糸島市ＨＰ　　　　　　　http://www.city.itoshima.lg.jp/s007/030/2/02/20180625100429.html
福岡県公式クックパッド　https://cookpad.com/kitchen/9747582

【購入できるお店】
○ 志摩の四季（糸島市志摩津和崎33-1）
○ 福ふくの里（糸島市二丈福井6333）
○ 住吉酒販（福岡市博多区住吉3-8-27、東京ミッドタウン日比谷店）
○ DOCORE（福岡市博多区博多駅中央街9−1博多マルイ2階）
○ (株)やますえオンラインショップ    https://yamasue-net.shop-pro.jp/?pid=133169582

【問い合わせ】
　糸島市役所　企画部秘書広報課   
　秘書係　       　  TEL 092-332-2111
　ブランド推進係   TEL 092-332-2079
　広報係　       　  TEL 092-332-2079
　情報化推進係      TEL 092-332-2063