大地と海の恵み むくな豆のお味噌汁販売！ | 海と日本PROJECT in ふくおか

「海と日本プロジェクトふくおか」は女性の健康を応援するラ・シゴーニュとタイアップし、
『大地と海の恵み　むくな豆のお味噌汁』を開発しました！👏🏻👏🏻

おいしさの秘密は、「福岡筥崎わかめ」 と「熊本県産むくな豆」！
箱崎漁協から提供いただいた「筥崎ワカメ」は、早取りワカメの新芽を使用しており、
やわらかく優しい食感。
熊本県産のむくな豆は、ひきたては「きな粉」のような香ばしさがあり、
お味噌汁の風味を引き立てています。

実は、むくな豆は「植物界のシーラカンス」と呼ばれるほど起源の古いマメ科の植物 🌱🌱
数千年の歴史をもつインドの医学書「アーユルヴェーダ」にも記されているなど、
古来から漢方としても有効利用されていたようです。

さらに、むくな豆の特長として、アミノ酸の一種である
天然のエルドーパという成分が含まれているんです。
エルドーパは、人の運動機能をつかさどる脳内神経伝達物質である
ドーパミンの材料になるため、カラダを動かす原動力になります。元気の素ですね🔥


開発者である、ラ・シゴーニュの永山さんにインタビューをしました。
「健やかで豊かなくらしの原点は＜海と大地＞だと思っています。
私たちは海と大地の恩恵を受けて暮らしいて、それらを守ることは、

地球上で生きる私たちの使命ともいえます。
今、海や大地で起きていることは、未来へ繋がります。
地球も人も元気である未来にするために、今回、海と日本プロジェクトと手を組み、
海と大地の恵みをお味噌汁にすることで、自然と自分の身体に
思いを馳せることができる商品を作りました。」

「大地と海の恵み むくな豆のお味噌汁」は、福岡県内の大賀薬局・全店舗にて販売中 です！
ぜひ、お試しください❣️

1個250円（税抜き）／1箱10食入り2500円（税抜き）